经营发展

    据了解，中国连锁经营协会与德勤事务所做了一份关于零售企业发展趋势的调查。中国连锁经营协会秘书长裴亮告诉记者，国内零售企业现在已呈现多元化发展趋势。现在说零售企业的多元化，不再单纯指增加业态等内容，主要是零售企业进军商业地产、增加自有品牌、扩大物流建设、开拓电子商务等方面，这也是零售企业的新利润点所在。
    裴亮告诉记者，这次调查主要是抽取20家零售企业样本，是从百强企业中选取的有代表性企业，包括外资企业、国内区域零售巨头、跨区域的零售企业等。
    现在，半数以上零售企业都进军商业地产模式。裴亮告诉记者，零售企业之所以进军商业地产，这里边有一个利润驱动的问题，投资地产的回报肯定要高于零售业的。当然也有“被迫”的因素，现在租金的上涨和店铺资源争夺得非常激烈，许多零售企业遭遇到涨价甚至是被终止这些尴尬的局面，所以一些零售企业发现有开发商业地产的机会，就自然开发了。“其实，开发商业地产并不是‘洪水猛兽’，只要零售企业能够合理把握主业和副业的平衡关系，还是可以得到比较好的发展。”裴亮说。
    现在，内资零售企业中运作商业地产比较多的有北京华联、湖南步步高、山东家家悦等，多数为区域零售龙头企业；外资零售企业中像宜家、TESCO等都在运作商业地产。沃尔玛、家乐福两家外资企业虽然在中国涉足商业地产并不明显，不过据了解，沃尔玛总部设有商业地产部，管理全球商业地产；家乐福在全球有500余家门店是自建门店。
    除了进军商业地产，超市推出自有品牌也是一个新的利润点。对于自有品牌，中国连锁经营协会秘书长裴亮认为，核心是企业的销售规模和消费者对零售品牌本身的忠诚度。“消费者如果喜欢你这个店，觉得你这个店很有品位，很安全，同时你又有很多销售量，在这种情况下，你要是为消费者提供一款你自有品牌的商品，就很容易做到。另外，作为商家来讲，现在销售自有品牌可以直接去找一些好的加工厂给他生产，当然量小了人家不可能生产，所以规模很重要。这两点都做到了，那这个自有品牌自然就胜了。”裴亮说。
    现在，零售企业都还在加大物流建设和电子商务的投入。裴亮说，物流运输占零售企业成本很大一块比例，加大物流建设可以降低供应链上的成本。同时，电子商务是未来发展方向之一，现在有三分之一零售企业也在涉足，“不过，电子商务对零售企业来说，现在还处在初级阶段，下一步是要想好如何做电子商务。”裴亮说。