报道108:苦干实干加巧干的宾馆经理
发布日期:2012-11-15
许洪钧是全程物流公司珠江宾馆经理。2011年,他面对外部激烈竞争的市场环境和宾馆内部设施老化等诸多不利因素的影响,带领宾馆全体员工以劳动竞赛活动为契机,创新经营理念,提升服务质量,苦干实干加巧干,圆满完成宾馆全年经营任务。
在经营上,他积极进行结构调整,减少含金量低的长包房50%,增加特色房和特价房,将长包房租金上调36%。他引进了“中医保健、电信网络基站、港式快餐”等多项特色服务,年增收10万元。为提升宾馆客房的硬件设施水平,他带领工程部员工研究制定施工方案,自己动手装修改造36间客房卫生间和8间无窗客房,节约费用11.7万元。装修改造后,大大提升了住宿环境和条件,增强了宾馆整体竞争实力。在管理上,他以制度落实为主线强化执行,以管控为标准细化流程,加强了经营成本的控制,制定了检查制度,强化了全员经营成本意识。仅宾馆3-4层楼道地毯的清洗工作,节约外包费用1.5万元。他注重职工素质的提高,对员工开展了有针对性的培训,举办了《培养员工忠实度》讲座,并组织了《酒店服务礼仪规范》系列培训,使服务礼仪在实际工作中得到了规范和提高。