经营发展

【行业信息】

Fendi在托斯卡纳再建皮具新厂

继去年10月位于佛罗伦萨Bagno a Ripoli、耗资5000万欧元的皮具创新基地FendiFactory落成后（详见《华丽志》：FENDI全新皮具创新基地在托斯卡纳投入使用，环保可持续性方面达到最高标准），法国奢侈品公司LVMH集团旗下品牌Fendi（芬迪）再度加强了在托斯卡纳大区的生产布局。据悉，Fendi将在托斯卡纳Serravalle Pistoiese的工业区开设一个全新的物流中心及箱包皮革制品工厂，占地28,000平方米，距离附近的高速公路网络仅几公里路程。届时，工厂将雇佣约240名员工。按最佳情况预计，这一工厂或将在2024年底或2025年初投入运营。Serravalle Pistoiese副市长Federico Gorbi透露：“我们希望为Serravalle吸引投资并带来新的就业机会。Fendi工厂背后的Montalbano山风景将非常美丽。

除了Fendi之外，我们的想法是在该地区与其他可能感兴趣的品牌一起创建一个迷你时尚园区。我们的目标是重新开发、升级整个工业区。”Gorbi还透露，接下来的几周内，政府方面和Fendi将签署一份备忘录，目标是在本月底前批准新工厂的运营计划，再汇报至托斯卡纳大区方面，等待相关意见，他预计政府方面的反馈可能将于明年11月前下达。据悉，依照Fendi对其佛罗伦萨工厂的惯例，品牌还将参与Serravalle Pistoiese新工厂所在地区停车场、自行车道、步行道等建设，以造福当地居民。当地的Montalbano山正是一个以步行道、自行车道广布而闻名的生态旅游区，拥有广阔的绿色丘陵、古老的森林以及历史遗迹。此前，Fendi在佛罗伦萨Bagno a Ripoli的FENDI Factory（上图）厂区及周边布局了多达7公顷的绿化面积，绿化区由品牌负责维护，得到了极为悉心的呵护。同时，园内各处共栽种700株橄榄树，每年最多可出产900升橄榄油。此外，Fendi还在Fendi Factory所在地修建了一座公园。公园的景观设计方案旨在将自然生长的林木与托斯卡纳乡野的农耕风景相协调，使工厂与自然环境融为一体。公园正对厂区幼儿园。公园中设有游乐场与宽座椅，景观生物多样性设计方案与工厂保持一致，栽种本地植被，专设植物保护区，使整体环境尽可能贴近自然。（信息来源：华丽志）--友谊商厦供稿

 

消费者好“上房揭瓦” 咖啡又造新场景

如果说传统的独立咖啡馆是平面上的场景创意，屋顶咖啡馆就是三维立体的场景创意。“周末一起去上房揭瓦去吧”，这可不是熊孩子三天没挨打，要上屋顶揭瓦。而是一种开在房屋顶层的咖啡馆，近年来在独立咖啡品牌中热度很高的一种经营模式。去屋顶咖啡馆喝咖啡就是去“上房揭瓦”。

“上房揭瓦”为屋顶咖啡正名

屋顶咖啡比精品咖啡、后备箱咖啡等在消费场景上更百搭，这种业态既可以室内可以在户外、可以在景区也可以市中心或者郊外等。西安有家“LOADING COFFEE”，开在一家商业体的顶层停车场里。因为本身就是楼顶停车场。店主租下停车场一间物业房屋改成咖啡馆。汽车、钢筋水泥、封闭的场景，满满的工业复古风。顾客可以直接将汽车开到咖啡馆边，或在太阳伞下或在车里喝咖啡聊天，或者坐在高脚凳上把楼下的行人当风景观赏。安徽一位咖啡师在一个临湖的村庄租了一间民房，改成民宿+屋顶咖啡。房间只作简单装饰，经常有人在这度周末，顾客可以屋顶上喝咖啡看湖景、炊烟，鸡犬相闻。还有人把露营帐篷搬到天台，改成咖啡包间，将露营与精品咖啡结合。这种屋顶咖啡这其实弥补了想享受天地广阔的自由，又不愿花太多时间成本远足的矛盾。日渐多样化的屋顶咖啡不只是在丰富大家的消费方式，也在悄悄改变这种业态的“江湖地位”。直到大家在社交平台上统一称呼这种店为“上房揭瓦”，相当于宣告这种咖啡消费模式已经得到年轻消费者的认可，成为他们日常消费的选项之一。

为1/5咖啡爱好者服务的品类

连锁品牌负责市场心智培育，让咖啡得到迅速普及，丰富多样的独立咖啡馆满足小众市场、个性需求，还原了咖啡馆的本源色彩，更重视喝咖啡的体验与思想交流。

“小而美”的独立咖啡馆，与大型连锁咖啡品牌形成差异化竞争，但在经营层面也有其局限性，市场空间有限，投资回报期更长。开设独立咖啡馆，注定不是一门“躺赚”的生意，需要更持久的耐心与科学的经营。（信息来源：iziRetail热点）--友谊新天地广场供稿

 

大润发super“东莞二店”新悦广场店开业

7月22日，大润发旗下的社区型门店大润发super新悦广场店开业，该店坐落于东莞市东坑镇凤兴路8号负101室，是大润发super在全国的第19家店，全店营业面积近2500平方米。

大润发super清溪店4月在东莞开业，这家新店的开业让东莞有了两家super门店。截至今年7月，大润发先后在东莞的大朗、长安、厚街、樟木头、虎门、寮步、南城、霄边、清溪、东坑的核心商圈布局有10家门店。

据了解，为了更好地服务消费者，大润发推出了大润发super、小润发等不同业态。大润发super也被称为“中润发”，以中型化超市2000-5000平方米的店铺格局，主营生鲜、快消和百货商品，为周边居民提供线上线下一体化服务。（信息来源：赢商网）--友谊新都百货供稿

 

呷哺集团开启付费会员模式

5月20日，呷哺集团宣布推行付费会员制。通过上线208元超级会员畅吃卡，呷哺集团将实现“正常经营+付费会员”的双重营收模式。

畅吃卡可享受购卡、折扣、积分、新店、生日、新品六大特权。畅吃卡可在呷哺集团旗下的呷哺呷哺、湊湊、趁烧、茶米茶、呷哺食品五大品牌通用，不仅可在线下1200余家实体餐厅使用，也可以在微信小程序等线上渠道使用，适用于到店或者到家的场景。同时，付费会员还可以享受“188元现金礼券”“每周一8.9折”“新店5折”“超888元的免费尝鲜礼券”等系列付费会员专属优惠福利，享受全年总价值超1888元的优惠。呷哺集团认为，要想做好付费会员制，满足顾客的性价比及尊享体验需求是最大的难点，集团也将从多个方面提供支持。“自呷哺集团多品牌会员系统上线后，会员数字营销已成为我们营销发展的主轴，未来集团将继续深耕会员系统。”呷哺集团创始人、董事贺光启表示，数字化将引领餐饮行业的迭代发展，集团正在下一盘数字化大棋。下一步，呷哺集团计划以亿元级资金投入产业链数字化、智能化升级改造，包括采购品控、仓储配送、营运管理、数字营销等领域。（信息来源：中国商报网）--友谊武清百货供稿

 

UNITED ARROWS快闪店登陆上海恒隆

近日，日本精品品牌集合店UNITED ARROWS主题快闪店于上海港汇恒隆广场盛大揭幕，展现了一个全新的“生活美学空间”。这家快闪店将持续至7月11日，这也是该品牌首次在国内开设快闪店，也是品牌在国内线下市场的初步探索。快闪店以“对话摩登”为主题，在店内展示了其旗下6个品牌的2023春夏系列全新单品，以及GRAMiCCi x BEAUTY&YOUTH UNITEDARROWS和UNITED ARROWS & SONS by DAISUKE OBANA（尾花大辅）的独家限量联名款。而且，UNITED ARROW上海快闪店特邀中国艺术家孙佳艺以UNITED ARROWS标志性的颜色（UA Tan）为主题独家创作画作，把6个品牌的特色串联起来，并以拼图的概念推出感谢卡和精美礼品。本次快闪店展示的旗下6个品牌分别为：极具精致感的正装和正式风格的生活方式品牌UNITED ARROWS；东京街头潮牌UNITED ARROWS&SONS；东京时尚品牌BEAUTY&YOUTHUNITED ARROWS；时尚前卫的休闲服饰品牌H BEAUTY&YOUTH；日本混合风格品牌monkeytimeBEAUTY&YOUTH；以及经典复古服装风格品牌6(ROKU)。（信息来源：赢商网）--友谊武清百货供稿

 

新潮艺术展全国首站落地北京颐堤港

人文艺术与现代商业的深度融合不断攀升，越来越多的商业综合体以“艺术+”构建更加多元的商业空间场景。7月26日，颐堤港携手潮流艺术家举办主题艺术展活动。本次活动通过雕塑、版画、装置和音乐等展示形式，展现给消费者可以体验和触摸的新潮艺术策展。据悉，该活动将持续至2023年8月27日。

据介绍，现场有3大经典的巨型玻璃钢雕塑及8幅版画艺术品在本次展览中亮相。《A girlwith pearl earrings /带珍珠耳环的奇怪少女》《Trouble world/麻烦世界》两座作品为全国首次展出。

与此同时，借助展览，颐堤港线上线下推出联名潮品。记者获悉，展览举办的同时，艺术家Run主理的潮牌TroubleSmile在现场设置了潮品售卖限定店，同时也上线了颐堤港线上商城。此外，颐堤港与艺术家联合制作了一系列周边产品，如冰箱贴、胸针、贴纸、丝网印帆布袋等。颐堤港表示，如今，年轻一代逐渐掌握市场话语权，成为消费的主力人群。在稳定的物质生活基础上，都市年轻人开始追求更具格调与质感的高品质生活。颐堤港也将不断探索文化、创意、潮流与艺术等多种元素融于品质生活的更多可能性，也意图借助策展打破艺术与生活的边界。（信息来源：北京商报网）--友谊大港百货供稿