经营发展

【行业信息】

Burberry高管披露中国消费者在本土及全球的最新数据

近日，英国奢侈品集团Burberry（博柏利）发布了截至9月30日的2024上半财年报告：营业收入同比增长4%至14亿英镑（以固定汇率计7%）。首席执行官Jonathan Akeroyd及首席财务官Kate Ferry在与分析师讨论中进一步披露了中国消费者的数据及最新观察，中国消费者仍是集团未来增长的关键引擎。中国市场方面，中国内地第二财季（7-9月）可比门店销售额同比下降了8%，而第一财季（4-6月）可比门店销售额同比大涨46%；中国消费者方面，同样第二财季较第一季度增速大幅放缓，集团表示主要是由于2023财年（2022年4月-2023年3月）第一财季受疫情管控导致基数较低。Jonathan Akeroyd特别提及“中国消费者”在全球的整体表现，相对于表现比较平稳的2022财年（2021年4月—2022年3月）——第二财季较第一财季加速增长。（信息来源：华丽志）--友谊商厦供稿

 

促消费 惠民生 “2024全国年货购物节”即将启幕

随着元旦、新春佳节的临近，中国商业联合会（以下简称中国商联）把握经济恢复向好趋势，定于2023年12月至2024年2月举办以“激发市场活力，享受品质生活”为主题的“2024（第十四届）全国年货购物节”（以下简称全国年货购物节），以“双节”为契机助力消费全面复苏，多措并举推动商贸流通行业高质量发展。

全国年货购物节是中国商联贯彻落实国家关于“扩大内需、促进消费、惠及民生”的战略部署和总体要求，顺应商贸行业企业与消费者实际需求，联合相关单位共同举办的大型综合性节庆促销活动，自2011年创办以来已成功举办13届，吸引了近百座城市参与其中，并以知名度高、影响力大、参与度广、社会效益好而受到社会各界的高度认同和广泛欢迎。

今年12月，已发展为商贸流通领域重要节庆活动的全国年货购物节将再度启航，以“汇聚精品，惠及民生”为宗旨，按照“统一名称、统一形象、统一主题、统一宣传、统一时段”的原则，在全国各地零售企业、商业街、批发市场、中华老字号、家电卖场，全国大中城市饭店、酒店、酒家、春节庙会，以及部分城市展览馆同步开展，继续发挥对扩大内需、推动消费稳步增长的积极作用。

此次全国年货购物节涵盖了全国年货精品展、餐饮板块、商业街板块、中华老字号板块、实体零售板块、批发市场板块、电商板块、家电板块等丰富内容。其中，全国年货精品展将以全国联动的开展，充分展现我国各省（区、市）传统民俗年味文化特色，展览展销各地优势精品年货产品；中华老字号板块将深入商场、超市老字号年货专区，开发国潮年货，更好地满足个性、品质化的消费需求，让消费者感受到浓郁的年味儿；实体零售板块将结合数字消费券、团购券、直播秒杀等线上促销手段，为消费者提供极具吸引力的折扣，并从年轻潮流、城市生活、夜经济、网红打卡等角度切入，通过传统文化市集、美食市集、年货市集等活动打造沉浸式场景体验，提升采购年货的环境与质量，激发“双节”消费热情。

为惠及参与企业，中国商联将联合有关省（区、市）政府、工信部门及商务主管部门、各地商联会、专业展览机构，在全国年货购物节期间组织各地具有代表性的品牌企业进行集中展销，帮助企业讲好品牌故事，推动其高质量发展。

此外，中国商联信息部和中华全国商业信息中心还基于对2024年元旦、春节期间消费市场的前期调研工作，对商业服务业运行发展情况进行了专题分析、研究与预测，将在年货节启动仪式上正式发布2024“双节”消费趋势报告，指导各地参与年货节的单位、商贸流通企业以及供应商准确把握消费趋势与商机。（信息来源：中国商报网）--友谊大港百货供稿           

 

塔斯汀完成70亿元估值融资

投资方为红杉资本和源码资本

36氪从多位知情人士获悉，中式汉堡连锁品牌「塔斯汀」将完成约70亿元估值新一轮融资，潜在投资方为红杉资本、老股东源码资本。

36氪就此向塔斯汀方面求证，对方表示并不属实。

这轮融资进行已有一段时间，最早年初市场便已有传闻，据称吸引上百家投资机构涌入接触。这也是已知的塔斯汀完成的第二轮融资。此前2021年11月，他们曾获得不惑创投、源码资本投资的首轮融资。

塔斯汀定位中式汉堡，主打“手擀现烤”，包括香辣鸡腿汉堡、板烧凤梨汉堡、北京烤鸭汉堡、麻婆豆腐汉堡等多款中式风味汉堡，以及小食、烤鸡、饮品多系列产品。

尽管产品“西式中做”，但西式快餐的成熟供应链，提供了必要的生长土壤。一位餐饮供应链资深人士告诉36氪，在所有快餐供应链当中，汉堡、鸡肉类的供应链是国内最强的品类。

塔斯汀团队为华莱士背景，延续后者的平价快餐定位，塔斯汀客单价在19元左右，这低于肯德基、麦当劳为代表的西式快餐客单价水平。

诞生于2012年，塔斯汀前期发展并不快，直到2019年确定“中式汉堡”定位，扩张开始提速。窄门餐眼数据显示，塔斯汀多数门店也是在2021年以后开出，仅2022年开出多达2400余家店。

较于今年初，塔斯汀门店数过去不到一年已经接近翻倍。相关数据显示，截至11月中旬，塔斯汀门店数已经达到6127家，过去半年每月新增约300+店。塔斯汀抖音官方信息亦接近这一数字，截至目前有约6014家。

与门店迅猛扩张节奏类似，塔斯汀的收入亦有较高增长。接近塔斯汀的知情人士告诉36氪，今年塔斯汀预计实现收入50亿元，但发展速度超出预期。

与饮品类似，快餐有着较高线上化基础，在美团之外，塔斯汀抓住了抖音本地生活的崛起。一位餐饮从业者告诉36氪，塔斯汀善于通过抖音做内容营销，相关内容运营团队便有约200—300人。

抖音平台数据显示，名为“塔斯汀（中国汉堡）美食局”的官方账号粉丝数约238万，该店团购商品Top1销量为50万+单，对应的抖音“肯德基食货局”“麦当劳抖金店”粉丝数分别为520万、584万，店内团购Top1商品销量均为100万+单。

尽管品牌力、规模，塔斯汀距离西式快餐龙头均有较大差距，但尤其在二线及以下的下沉市场，他们已经建立起一定市场影响力和知名度，也一度被贴上“下沉市场的华莱士”标签。

塔斯汀过去两年的增长，已引起快餐巨头关注。今年6月，肯德基在江西南昌、九江、新余上市「饼汉堡」19.9元套餐，主打中式风味。南昌是塔斯汀的品牌起点。

较于2021年的热闹与疯狂，餐饮投融资今年降温明显，但塔斯汀所在的中式汉堡，仍然不乏新入局者。此前2022年底，36氪曾报道，西贝餐饮推出“贾国龙中国堡”新品牌，此外亦有林堡堡、麦喜堡、楚郑、肯卫汀等一众新品牌。一位投资人士告诉36氪，“类似对标麦当劳、肯德基的快餐，天花板会很高。”（信息来源：赢商网）--友谊新都百货供稿     

 

波司登高端登顶之后转头向下：把雪中飞捡起来做大

每年冬季，被迫当上羽绒服“刺客”，波司登有苦难言。今年冬天，公司董事长高德康略微松了下口，表示已关注到中端和高性价比产品机会，将在这一赛道发力。他选择了一个极佳的时间节点，今年冬季军大衣、花棉袄“上位”，“不是羽绒服买不起，而是军大衣更有性价比”，成为了年轻人的口头禅。在波司登旗下，原本就有普惠型定位的雪中飞品牌，只是目前体量还不大。趁机把雪中飞捡起来做大，成为高德康眼里最大的机会。过去5年里，波司登在一场轰轰烈烈地高端战略里大杀四方，战火从国内一二线城市，烧到海外。畅销全球72国、2亿人在穿，成为波司登向外界炫耀的资本。如今，消费分层越来越明显，高端羽绒服的市场空间毕竟有限。此时，波司登重提性价比，对中低端羽绒服市场或将形成降维打击，鸭鸭们该紧张起来了。过气的鸭鸭，在电商高人樊继波加持下，不仅活了过来，还极有可能在未来一两年内，登陆资本市场。鸭鸭以现象级的增长，迎来第二春，这是品牌注重社交电商的结果，更是踩准市场需求的结果。消费者对羽绒服的需求并没有降低，只是越来越关注性价比。这一明显的市场变化，自然逃不过波司登（03998.HK）和它的老板高德康的眼睛。并快速对外放风，强调将发力普惠性市场。自2018年起，波司登全力转型高端，高大上的品牌调性，特别是价格，瞬间让普通人高攀不起。矗立在商圈、购物中心的波司登门店，不断加持品牌的高端形象。波司登对标的是加拿大鹅、Moncler等国际一线羽绒服品牌，价格上也一步步接近。2019年，波司登推出登峰系列1.0版本，售价高达11800元，大幅突破了国产羽绒服的价格天花板。2021年底，登峰系列2.0产品推出，价格已升至1.49万元。高端战略背景下，波司登产品从国内卖到海外市场，定位中端的子品牌雪中飞，一度荒芜。据2024财年中期业绩（截至9月30日），雪中飞品牌营业收入仅2.65亿元，远不及主品牌波司登44.21亿元的收入规模。不过，雪中飞收入增速高达52.2%，远高于波司登25.5%的增速。2016年，加拿大鹅、Moncler等国外羽绒服品牌先后进入中国市场。在此之前，国产羽绒服品牌大多是几百元一件的水平，加拿大鹅单件上万的价格，迅速刷新了消费者的认知。即便如此昂贵，加拿大鹅依旧“一服难求”。这让波司登看到了中国高端羽绒服的市场空间。几年后，高德康在一次受访时表示，加拿大鹅价格上万元，相较之下，波司登还有很大空间。2018年，波司登羽绒服首次亮相纽约时装周，以《富春山居图》为背景展示东方服饰魅力。不久前，公司刚刚披露了高端化战略转型。很快，消费者就直观感受到，波司登羽绒服的价格越来越高，且不断在涨价。公开数据显示，2017年，波司登吊牌均价1000元左右，2020年升至1600元，次年涨到1800元。公司有关人士在2021年11月举行的业绩会上称，未来均价会达2000元以上。据东方证券研报，2018年-2021年，波司登羽绒服吊牌均价4年涨幅63%-80%。不过，公司财报数据显示，波司登增速却在逐渐放缓，2018财年到2023财年，主品牌波司登收入从68.49亿元升至117.63亿元，收入增速却从38.3%降至1.2%。受此影响，上述同期，公司收入增速从30.28%一路降至3.46%，归母净利润增速从57.07%降至3.70%。上世纪80年代，鸭鸭股份发展如日中天之时，高德康刚刚将他的山泾服装厂从村里搬到城市，扩大生产规模，为其他品牌做代工。此后，在中国羽绒服行业，波司登的地位无人可以撼动。其间，国内羽绒服行业竞争格局大变，鸭鸭沉寂、雅鹿掉队，千仞岗和艾莱依等品牌，渐渐消失在主流视野里。这些品牌掉队，主要是品牌升级过程中没能抓住机会。裁缝出身的高德康深深知道这一点。这也是波司登维持多年平价定位之后，向高端进军的主要原因。高端化后的波司登变化明显。让原本臃肿的羽绒服与时尚结合，加大对科技感的探索，先后推出5个系列，涉及登峰、户外等多个场景，以及推出更多适用于南方冬季市场的产品。品牌升级的过程中，波司登也付出了高昂的费用。近5个财年，公司包括广告宣传费用等营销支出在内的销售及分销开支，从24.52亿元猛增至61.25亿元。2022财年，销售及分销开支已占公司收入总额的36.51%。（信息来源：iziRetail热点）--友谊新天地广场供稿

 

伊利拓圈打造“乳业丝路”共赢典范

10月17日至18日，第三届“一带一路”国际合作高峰论坛在北京举行。作为参与共建“一带一路”的代表企业，伊利集团受邀参会，与来自全球的参会代表回顾共建“一带一路”卓越成绩，共话“一带一路”美好未来。

作为中国乳业龙头，伊利积极响应国家号召，紧抓时代机遇，沿着“一带一路”不断拓圈强链，构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网，开拓了一条让世界共享健康的“乳业丝路”。通过拓圈强链，伊利引领中国乳业不断提升国际竞争力。10年来，伊利从2013年的营收477.79亿元，到2022年的1231.71亿元，不断创造亚洲乳业新高。与此同时，伊利在全球乳业排名也实现了跨越式突破，稳居全球乳业五强、亚洲乳业第一，并多年蝉联全球最具价值乳品品牌榜第一，不断提升中国乳业国际影响力。赓续丝路精神，共创美好未来。参与共建“一带一路”的十年，是伊利国际化发展的黄金十年。站在高质量共建“一带一路”新的起点上，伊利将在“全面价值领先”目标的引领下，汇聚全球力量，深化科技创新、加快数智化升级、践行绿色发展，携手全球合作伙伴实现共同发展繁荣，擘画奶业高质量发展新蓝图。（信息来源：中国商报网）--友谊武清百货供稿

 

小蓝象首店亮相郑州万象城

近日，小蓝象郑州首店亮相郑州万象城。创立于2012年的小蓝象，与拥有两百多年历史的美国Invista公司合作研发了一种排汗纱线——蓝魔纺BlueX，不仅能更快吸汗排汗，还更加柔软舒适，让孩子身体保持干爽，更加自由地活动，释放天性。过去两年，小蓝象排汗服除了保持产品的特性之外，也丰富了室内产品系列，在颜色方面，一改往年产品仅有单一粉蓝色的情况，引入了如月光绿、石墨蓝、海光粉、清新灰等多样化的颜色选择。在产品品类方面，推出了多款新品，有排汗、高弹、速干的防蚊裤，实用百搭排汗背心两件组……品类的拓宽、产品的升级，让小蓝象在过去10年，成为中国“最挑剔”的30万上海精英妈妈为孩子选择内着类服装的口碑之选。

近年来，人们对服装面料的舒适性、健康性、安全性和环保性等要求越来越高，随着人们在户外活动时间的增加，休闲服与运动服相互渗透和融为一体的趋势也日益受到广大消费者的青睐，这类服装的面料，既要求有良好的舒适性，又要求在尽情活动时，一旦出现汗流浃背情况，服装不会粘贴皮肤而产生冷湿感。于是对面料的纤维提出了吸湿排汗功能新要求。（信息来源：赢商网）--友谊武清百货供稿