经营发展

【行业信息】

宝格丽将在罗马开设全新高级珠宝工作室

日前，在修复罗马古迹的全新资助项目发布会上，LVMH路威酩轩集团旗下意大利奢华珠宝品牌宝格丽（BVLGARI）的首席执行官Jean Christophe Babin表示，“意大利不仅仅是珠宝专业知识领域的旗手，作为这门艺术在意大利和全球的领导者，我们有责任，除了重视传统的制造业发展外，还要积极地促进新兴职业的发展和壮大，而相比上个世纪，这在21世纪更加困难”。

此前，宝格丽宣布赞助修复位于罗马市中心威尼斯广场（Piazza Venezia）维托利亚诺纪念堂（Monumento Nazionale a Vittorio Emanuele II）的一系列青铜雕塑和大理石雕像，项目预计耗资24万欧元，资金完全由宝格丽通过意大利政府推出的Art Bonus项目提供。这一修复工作包括对由艺术家 Emilio Quadrelli 创作的《亚得里亚海》（The Adriatic Sea）和 Pietro Canonica 创作的《第勒尼安海》（The Tyrrhenian Sea）等大理石雕塑进行修复，以及对 Giulio Monteverde 创作的《思想》（il Pensiero）和 Francesco Jerace 创作的《行动》（l'Azione）等镀金青铜雕塑的修复。

为将罗马打造成为意大利国内乃至国际上的高级珠宝培训中心，Jean Christophe Babin进一步表示，“我们计划于2026年（在罗马）开设一家高级珠宝工作室：我们意识到有很多工作要做，但这将是一个质量和数量的巨大飞跃，使罗马成为意大利及欧洲高级珠宝业的毋庸置疑的中心，与以高级珠宝而闻名的巴黎齐名”。具体而言，这一罗马计划将以此前宝格丽在瓦伦扎的成功经验为参考。

此前的2017年3月，宝格丽在意大利素有“金匠摇篮”之称的瓦伦扎开设了一家全新珠宝制造工厂。这座占地14000平方米的工厂是目前世界上最大的奢侈品珠宝制造工厂之一，将传统与创新相结合，扩大了宝格丽的“意大利制造”网络，工厂占地14000平方米，到2020年创造了约300个就业岗位。同时，在培训年轻工匠方面，瓦伦扎工厂还设置了全新的宝格丽珠宝学院，所有新员工都将在这里学习历史悠久的珠宝制作技能。（信息来源：华丽志）--友谊商厦供稿

 

高端消费品业绩增长放缓博柏利逆势上扬

近日，各家高端消费品陆续发布业绩，从数据来看，有人欢喜有人愁。Burberry（博柏利）表示将下调2024财年营收预期，不仅是Burberry，LVMH集团、爱马仕、开云集团此前发布的第三季度财报显示，同比业绩均不及上一年第三季度。

值得注意的是，Brunello Cucinelli（布内罗·古奇拉利）的表现无疑称得上是逆势上扬。Brunello Cucinelli2024财年第四季度销售额同比大涨15.6%至3.21亿欧元，全年销售额同比大涨24%至11.4亿欧元，超过分析师预期。1月12日，Burberry发布未经审计的2024财年第三季度业绩报告。在截至2023年12月30日的13周内，零售收入同比下跌2%至7.06亿英镑（约合64.59亿元人民币）。高端消费品业绩增长普遍放缓，但值得注意的是，Brunello Cucinelli的表现无疑称得上是逆势上扬。Brunello Cucinelli第四季度销售额同比大涨15.6%至3.21亿欧元，全年销售额同比大涨24%至11.4亿欧元，超过分析师预期，这主要得益于中国所在的亚洲市场高达40.4%的业绩增长推动，在美洲和欧洲也分别取得20.8%和16.8%的强劲增长。虽然高端消费品想要重现高增长变得不容易，不过Jonathan Akeroyd仍对品牌的未来充满信心：“我们仍对实现Burberry潜力的策略充满信心，并致力实现40亿英镑年营收的目标。”（信息来源：中国商报网）--友谊武清百货供稿

 

Gucci部分产品涨价超10%

据悉，古驰Gucci将对部分产品进行调价。有消费者就此事咨询Gucci官方旗舰店客服，对方表示，“作品的价格调整根据品类有所不同，以作品页面实际显示售价为准。基于日渐上升的原材料成本，公司已对部分产品价格进行微调”。

赢商网在Gucci天猫官方旗舰店搜索了几款热搜产品，通过价格波动对比发现，产品涨价幅度不一，最高涨幅达到12.6%：Marmont Supermini包涨价1100元，涨幅达12.6%，最新价格为9800元；Padlock系列迷你手袋价格上涨了8%，达到11000元；Ophidia系列GG小号女士链条包价格上涨4.5%，达到16200元。

值得一提的是，进入2024年以来，已有不少奢侈品集团开启了涨价策略。

1月下旬，有消息人士透露，香奈儿Chanel将开启新一轮涨价，此次涨价集中在几个热卖的手袋系列，包括CF系列、boy bag系列、WOC等，涨价幅度达到15%。2月19日，LV上调部分产品在中国市场的售价，平均涨幅在4%至6%左右，有销售人员表示，此次LV涨价涉及的包袋主要有4-5款，涨价幅度约为1000元。

此外，香奈儿也被爆出在日本和马来西亚进行涨价。

据界面新闻报道，在马来西亚市场，香奈儿部分香水与美妆产品已于2月5日进行了价格调整，涨价浮动在20至50马币之间（约合人民币30至75元）；在日本市场，香奈儿自3月27日起对部分产品的价格做上调，涉及护肤、香水以及彩妆共计56个系列产品，其中香水类产品占比最高，有24个产品涨价，价格上涨1000至7000日元（约合人民币48元至340元）。（信息来源：赢商网）--友谊大港百货供稿           

 

偶像派宜家 失去中产之后的“下坡路”

当京东也上线百亿补贴，重拾起“低价”策略时，这样一句话开始流传——电商的尽头是拼多多。于大众而言，消费的尽头是拼多多。谁能以价格取胜，就能占据更多的市场份额。而不曾想，宜家也难逃真香定律。继2024财年开始时宣布对超过300款产品进行价格投资后，宜家中国在近日表示，将在2024财年陆续推出更多的、更低价格产品，预计全财年累积超550款，涵盖卧室、客厅、厨房等多种场景的家具和家居配件，以及部分宜家食品。宜家中国计划投入超过一亿元人民币用于扩大价格投资范围，此次的价格投资计划旨在为消费者提供更加实惠的家居用品，以满足不同消费者的需求。在前几年，宜家关闭国内的部分线下商场时，关于宜家的负面声音就不曾停止。

从宜家的发展历程来看，其创始人英格瓦·坎普拉德自始便深知“低价”才是真正的利器，并将追求以实惠的价格提供品质出众的产品定为目标。在宜家的发源地瑞典，宜家的产品要比市场同类产品的价格低三成。1948至1949年发行的手册《ikéa-nytt》中，这位创始人解释了宜家之所以能够保持低价的原因。“我们的产品周转率高，而且是从工厂直接配送，再加上开销非常低，所以售价很低，目前在国内没有更低的价格。”简而言之，没有中间商赚差价、缩短商品履约距离、提升履约时效。这也正是当下电商平台仍在持续投资建设的重要方向。消费者愿意买账，但另类的宜家难免遭遇同行打压。夹缝中缓慢发展，宜家独有的商业模式逐渐成型，并将目光转向全球。

1963年开始，宜家最先进入的仍是一些欧美国家，直到1998年，以中国为切入点，探索新兴的亚洲市场，在上海开设了大陆首家商场。此后，宜家加大在华布局，进入北京、广州、深圳等城市。数据显示，宜家在2007年9月到2008年8月财年的年度销售额达212亿元，较上一财年增长7%，创历史新高。彼时的宜家高管表示，增长主要得益于宜家在中国、美国、欧洲和俄罗斯等地又增设了22家新店。漂洋过海而来的家居卖场，刷新了国内消费者的认知，首店即落户摩登城市大上海，也让“宜家”成为不俗品位的代名词。小资、中产成为了它的标签。这却是与其定位相违背的，那些标签对宜家来说并不是一件幸事。一方面，宜家“家居便利店”的本质意味着其产品并不能满足较高的期待。在过去的全球化探索中，宜家也已摸索出，如何能够降低物流成本，提高运输及仓储效率。在诸多关于宜家供应链管理的案例中，马克杯的故事传播率尤其高。1996年，宜家的一名产品开发师接到任务，要求设计一款定价5克朗的马克杯，若是刨去利润，成本需控制在2克朗左右。生产制造成本难以突破，于是这名产品开发师想到在降低运输成本上下功夫，将原本的圆柱形改为底小口大，并将杯子的手把上移。这样在运输过程中，杯子可以倒过来一个套一个地摞在一起。在固定不变的运输箱里，能够运输更多叠起来的马克杯。有数据显示，原本一次只能装864个杯子，在改造后可以装2024个，运输成本节约了60%。诸如此类的改动，在大多数留存至今的宜家产品中都能找到影子。而在另一方面，为触及更多消费者，打破市场形成的“小资”“中产”认知，宜家开启了降价策略。在商言商，降价不以牺牲利润为前提，宜家也就开始更变本加厉地精打细算。管理层也曾举例称，2001-2002 年，宜家推出了全新的、有创设性的产品，看起来依旧像是实木的材料，但是不用那些珍贵的树木资源。这样的举措虽有出于环境保护的目的，成本也实打实的降低了。

向宜家“致敬”。宜家的商品通常覆盖从家具到家居饰品、厨房用品等生活全方位，这种一站式购齐的服务模式契合了中产阶级忙碌而又讲究生活质量的生活节奏。在当时的国内市场上还属独一份。未曾预料的是，互联网飞速发展下，网络购物的兴起给了宜家当头一棒。2014年，宜家全球总部决定从一家只有门店生意的公司变成多渠道的零售商，自此开始了转型之路。中国互联网络信息中心发布的《2014年中国网络购物市场研究报告》显示，截至2014年12月，我国网络购物用户规模达到3.61亿，较2013年底增加5953万人，增长率为19.7%；我国网民使用网络购物的比例从48.9%提升至55.7%。与此同时，2014年我国手机网络购物用户规模达到2.36亿，增长率为63.5%，手机购物的使用比例提升了13.5个百分点，达42.4%。而国家统计局发布的2014年全年社会消费品零售总额数据显示，2014年，网络购物交易额大致相当于社会消费品零售总额的10.7%，年度线上渗透率首次突破10%。此外，艾瑞咨询的数据显示，从2014年看，B2C市场中，天猫市场份额占比超六成，京东占比为18.6%。其余B2C企业中，唯品会、1号店、国美的增速均高于B2C市场整体增速。从自主销售为主B2C市场来看，京东占比近五成，苏宁易购占比达到8.5%，唯品会占比达到7.7%。尽管整个市场集中度较高，但显然这还是群雄逐鹿时期，电商企业们仍在积极探索各自的生存空间。相比之下，刚刚起步线上化的宜家属实是“赶了个晚集”。宜家特点鲜明的北欧设计风格，在兼顾实用性的同时，也强调简约和现代感。产品线条干净流畅，色彩基本为纯色、浅色调，黑色、白色、灰色、原木色等相对典型。

伴随近年住宅项目精装交付的品质比拼，以及住房租赁需求的不断增长，宜家也在工程项目方面做了相关布局。聚焦于房地产厨房精装交付，政府以及商业地产公寓，联合办公和大型企业礼品采购的业务等。当被中产抛弃再次成为话题中心，这些年轻业务成为宜家的后继之力。而早已深入人心的宜家风、北欧风装饰装修风格，也始终为真正的“宜家”留有一席之地。（信息来源：iziRetail热点）--友谊新天地广场供稿

 

始祖鸟母公司亚玛芬体育拟筹集10亿美元

有知情人士透露，始祖鸟母公司Amer Sports计划在1月底前为其10亿美元的美国首次公开募股（IPO）定价，目标是筹集10亿美元，使其估值达到100亿美元。Amer Sports此次IPO融资10亿美元，将成为继勃肯鞋制造商Birkenstock之后全球规模最大的IPO。Amer Sports成立于1950年，总部位于芬兰，拥有包括Salomon、始祖鸟Arc'teryx、PeakPerformance、Wilson在内等多个品牌。1977年，公司在纳斯达克北欧市场上市。2019年，Amer Sports完成私有化。2020年，安踏联合腾讯、方源资本、Anamered Investments等组成的财团完成了对Amer Sports的收购。截至2023年9月30日，Amer Sports在大中华区拥有63家始祖鸟自营零售店，占全球总门店数的接近一半；拥有30家萨洛蒙自营零售店和67家分销店，远高于2019年的13家。2020年至2022年，Amer Sports在大中华区的收入从2.02亿美元以60.9%的复合年增长率增至5.24亿美元，同期大中华区的收入占比则从8.3%提升至14.8%。2023年前三季度，Amer Sports在大中华区的收入同比增长67.6%至5.93亿美元，已超2022年全年在大中华区的营收规模，收入占比则进一步提升至19.4%。（信息来源：赢商网）--友谊武清百货供稿

 

“疯四”又一年，百胜中国蒙眼狂奔

2月29日，新的肯德基“疯狂星期四”文案在社交平台上传播。不同于过去的各种狗血剧情，“错过了要等28年”，简简单单不到十个字，就引得K记忠粉们为之疯狂。这是极其特别的一天，其稀有度足以载入“疯狂星期四”历史。

据可考消息，疯四元年是2018年，但真正火爆还是要从2022年开始算起。

在每一个星期四，肯德基于官方APP推出特价商品，包括吮指原味鸡、劲爆鸡米花、盐酥鸡等小食和饮品。消费者只需要九块九或是十九块九就可以买到两份甚至三份、四份爱吃的单品，算下来相当于平日价格的五折。

惠只是“疯四”成功的第一步，随后天花乱坠的文案创作将它推上顶流宝座。

2021年5月，初代疯四文案诞生——“看看你那垂头丧气的样，知道今天是什么日子吗，今天是疯狂星期四！”一句话道尽年轻人的苦闷和不甘。

2021年末，肯德基官方下场，举办“疯四文学盛典”，原本上不得台面的整活，得到了官方认可。也由此，越来越多品牌、影视、知名人物进行疯四互动，广泛影响下，疯四文案受众越来越多，终于迎来高光时刻。

不过，网友们的创作热情似乎也正在消减。毕竟，谁在现实生活中没有点正经事要做？

越来越多的人“醒悟”，认为“疯狂星期四”是新型消费主义的陷阱，并分析其中的不合理之处。

不过，有消息称，在去年二季度的电话会上，管理层指出，“疯狂星期四”活动带动了肯德基周四时段销售额的提升，相比其他工作日高出50%。

尝到甜头的百胜中国显然更希望“疯狂星期四”能够持续下去。让更多的人一起“疯狂”肯德基“疯狂星期四”需要在其官方APP和微信小程序上下单，由肯德基宅急送提供配送服务。原则上，门店越多，“疯狂星期四”的覆盖用户也就更多。百胜中国于3月1日发布的2023年度业绩数据显示，刚刚结束的这一年，百胜中国门店总数增长13%，净新增1697家，超过全年净新增门店目标。

截至2023年12月31日，门店总数达14644家，覆盖超过2000个城镇。

另外，有相关数据显示，2023年，肯德基经营利润达12亿美元，创历史新高，第四季度增长43%，全年增长53%。全年餐厅利润率为17.7%，剔除影响餐厅层面可比性的项目，较上一年同期增长240个基点，主要得益于同店销售提升和有利的原材料价格，部分被2023年增加促销力度带来的成本增加和工资成本上涨所抵消。

百胜中国一方面计划在2024年进一步扩大规模，预计全年净新增1500至1700家门店，资本支出将在7亿至8.5亿美元之间。到2026年，门店数量达到20000家。

另一方面，肯德基也在非堂食业务上下功夫。

2月20日，肯德基宅急送宣布外送费的官方定价从9元下调为6元。但同时也表示对外送打包带进行了保温升级，并提供专人打包服务，酌情收取打包服务费。根据肯德基打包服务费收费标准，每笔订单打包服务费封顶价最多9元。

所谓“酌情”，事实上也只是收费多少的问题。

2023年业绩公告显示，百胜中国全年总营收109.78亿美元，同比增长14.73%；净利润8.27亿美元，同比增长87.1%。若不计及外币换算的影响，2023年百胜中国系统销售额较去年同期增长21%，跑赢行业并创下收入和利润的新高。

收入增长主要得益于净新增门店贡献9%、肯德基及必胜客的同店销售额分别增加7%及6%，以及2022年新冠肺炎疫情门店暂时停业影响带来的低基数效应。

2023年，肯德基为百胜中国贡献了75%的营收。数据显示，百胜中国旗下肯德基分部全年实现收入82.4亿美元，较2022年同期的72.19亿美元增加10.21亿美元，同比增长14.14%。

当低价、优惠深入消费者心中，建立起新的价格认知，面对活动结束后的正常价格，是否还能够坦然接受？

毕竟，价高不可怕，买贵才是更难以接受的。也难免心中疑问：只值9.9的饮品为什么要多花钱？这或许也是疯四活动一直在进行，却至今没有覆盖到全部产品的原因之一。（信息来源：赢商网）--友谊新都百货供稿