天津一商信息壹周刊(第贰佰柒拾叁期)
发布日期:2024-12-25
【行业信息】
羊绒季到了部分品牌今年涨价明显
“羊绒面料软软糯糯,像我们的第二层肌肤,是大自然带给人类的礼物。”气温骤降,柔软又保暖的羊绒服饰进入热销季,不少品牌和商家都在借“双11”活动不遗余力地向消费者推广这一服饰界的“软黄金”。
本身就售价不菲的羊绒服饰,今年更贵了。“同系列的羊绒衫,2023年款的吊牌价是1890元,2024年款的吊牌价是2290元,对比过款式、面料、厚度、质感,二者非常接近。”除了鄂尔多斯,今年还有其他羊绒品牌“官宣”涨价。8月,小金象羊绒发布价格调整公告,表示将在9月9日至9月13日完成店铺秋冬羊绒产品的调价,采用不同原料、不同纱线支数、不同加工工艺的产品调价范围不同,其中粗纺100%小山羊绒产品涨价幅度最大,单件成衣最高上调110元。一名鄂尔多斯地区的羊绒服饰商家透露,今年当地羊绒纱线价格同样出现小幅上涨。“纯羊绒纱线每公斤涨了100元左右,现在批量采购的价格是一公斤950元。” 时尚产业独立分析师、上海良栖品牌管理有限公司创始人程伟雄认为,羊绒服饰的成本涉及原绒成本、纱线成本、生产制作成本、品牌运营成本等诸多方面,各类成本的变动都可能对羊绒产品的最终价格产生影响。如果羊绒原料涉及进口,不同地区、不同时期的汇率变动也可能导致成本变动。(信息来源:中国商报网)--友谊武清百货供稿
塑身衣品牌Skims与北面联名计划进军中国市场
近日,塑身衣品牌Skims与运动品牌北面(The North Face)推出联名款产品,并在全球限量发售。在国内,消费者可以前往北面上海静安嘉里中心店和北京三里屯太古里店购买。
此次联名系列产品包括羽绒服、羊毛夹克、连体衣、手套等滑雪和雪后服饰单品。尺码从XXS到XXXL,整个系列价格为60美元到1200美元,其中,联名短款羽绒服售价2998元(人民币,下同),略高于北面短款羽绒服2698元的定价,连体衣售价1298元。
联名款一经推出,就引来广泛关注。据媒体报道,在闲鱼上,藕粉色羽绒服溢价600元出售。截至12月10日中午,联名热门款式在上海静安嘉里中心店几乎售罄。早在开售前,两个品牌强强联手的消息就已经为产品带来极高热度。根据Launchmetrics此前发布的数据,这一即将推出的联名系列产品在48小时内创造了540万美元的媒体影响价值(MIV)。
通过此次联名可以看出,Skims正在不断扩圈。据了解,从内衣起家的Skims,已拓展了海边、运动场等多元化场景。2021年,Skims把内衣推上运动赛场,成为美国国家队的奥运会官方合作内衣品牌。在巴黎奥运会上,Skims承包了美国运动员的泳衣、睡衣、家居服。此次推出联名系列意味着该品牌首次进军户外服饰赛道。如今,不少品牌都在户外服饰领域进行布局。例如,ZARA和H&M都上架了滑雪系列产品。在业内人士看来,户外服饰不再只是功能性服饰,其越来越向日常服饰看齐。在滑雪服市场注入性感基因,也将为Skims带来更多想象空间。
据艺恩营销智库数据,预计到2025年,中国运动户外用品市场规模将增长至近6000亿元。业内人士表示,此次的联名系列产品成为Skims品牌扩张的试水,可以看作是对中国市场的试探。Skims品牌创始人卡戴珊此前在社交媒体平台上宣布,品牌计划进军中国市场。中国商报记者了解到,截至目前,Skims还未有官方门店在中国市场布局,仅在连卡佛(Lane Crawford)这类品牌集合店内销售。通过与北面联名,Skims可以接触更多消费人群。
根据最新报道,Skims在经历了几轮融资后,目前的估值已达到40亿美元,计划在明年冲刺IPO。未来,Skims仍有无限想象空间。(信息来源:中国商报网)--友谊大港百货供稿
永辉超市临平万达店调改后4天销售额达640万,同比增长332%
12月12日,杭州永辉超市临平万达店“学习胖东来”自主调改后正式对外营业,据了解该店恢复营业短短4天,销售额达到640万元,相比调改前,同比增长332%,超19万人进入超市,其中支付客流达7.3万人次。
“调改后,熟食区销售额增长最为显著,同比增长了1530%,烘焙增长779%,水果增长521%,而水产也增长了超3倍。”永辉超市临平万达店相关负责人余海富透露。调改后永辉超市临平万达店商品结构大变样,原有的12300支商品下架了8610个,下架比例高达70%,随后又新增了6851支商品,新增商品比例超过60%,调整后的商品结构达到胖东来商品结构的 80%以上,进口商品占比20%。
据悉,此次调改,永辉超市临平万达店员工的工资平均上涨约30%,此外门店还为员工配置了休息室、更衣室,忙碌之余员工也可以到休息室小坐,喝杯水看会书。(信息来源:赢商网)——友谊商厦供稿
创立12年冲击上市,茶颜悦色“渡劫”
2013年10月,时任阿里集团CEO的陆兆禧公开表示阿里巴巴将放弃香港IPO计划。同一时期,湖南人吕良和妻子孙翠英在长沙解放西路天桥底下开了一家面积只有30平米的奶茶店。
1年后的9月20日,阿里巴巴集团登陆美国纽约证券交易所正式挂牌上市。而11年后,吕良和妻子创立的奶茶店已经发展成为拥有超过700家直营门店和200亿元估值的新茶饮品牌茶颜悦色,并且同样传出放弃香港上市,改赴美国IPO的消息。
与11年前相比,如今的新茶饮赛道群雄盘踞,且正经历从产品、门店、价格、跨界联名的全面竞争。对于即将迎来“本命年”的茶颜悦色来说,上市不只是一个久未完成的目标,更掺杂了当下新茶饮赛道的愿与愁。
一、新茶饮,辉煌2021
在玩家众多的新茶饮赛道,冲击上市目标已经不是什么新鲜事。
2021年,成立仅6年的奈雪的茶在港交所敲钟上市,抢下了“新茶饮第一股”的名号。当时尽管疫情“黑天鹅”带来的市场焦虑并未完全消散,但整个新茶饮市场呈现出了蓬勃发展的态势,且市场规模持续扩大,外界对中国茶饮市场的发展前景普遍看好。
彼时,里斯战略定位咨询的数据显示,未来五年,中国茶饮市场容量将接近8000亿元人民币,是2020年的两倍。而新茶饮品牌所处的现调茶饮市场,在过去五年年均增长率为21.9%,预计未来五年年均增速将进一步提高至24.5%,在整个茶饮市场中的占比也将接近一半。
在资本市场上,也因为人们对新茶饮行业的未来持有乐观态度,即便奈雪的茶在上市首日就遭遇破发,也依然得到了机构投资者们的高度关注。
据财经网产经不完全统计,截至2021年11月25日,2021年全年新式茶饮行业共发生融资32起,披露总金额超140亿元,融资事件数量和所披露融资金额均超过2020年全年,达到近10年来的巅峰。
作为新茶饮赛道的一员,茶颜悦色也收获了不少投资机构的押注。据天眼查数据显示,茶颜悦色在2018年到2021年共经历了4轮融资——分别是天图投资的天使轮、顺为资本的股权融资,以及元生资本、源码资本的A轮融资,五源资本的B轮融资。
不过在众多竞争者中,茶颜悦色并不是最耀眼的一个。
仅比茶颜悦色早一年成立的喜茶,在2016年到2021年共经历了5轮融资,其中已披露的融资金额包括2016年获得IDG资本和投资人何伯权共同投资的1亿元人民币,2018年龙珠资本投资的4亿元人民币,以及2021年由黑蚁资本、腾讯、红杉中国、高瓴、淡马锡、LCatterton、日出东方等投资的5亿美元。
而比茶颜悦色晚2年成立的奈雪的茶,其在抢跑上市之前,也经历了6轮融资,包括2017年、2018年天图投资参与A轮、A+轮和B轮融资,累投入的3.92亿元人民币;2020年由SCGC资本、红土创投深创投等机构投资的3600万美元B+轮融资;2021年太盟投资集团的1亿美元C轮融资,以及上市前夕,多家机构参与的总额达58.58亿港币的Pre-IPO融资。
行业巅峰时期,茶颜悦色没能从一众竞争者中脱颖而出,因此错失第一波上市机会。而随着新茶饮赛道越来越拥挤,上市的难度也越来越大。
特别是在2021年后,消费市场告别了短暂的乐观情绪,消费者们在日常消费支出上开始精打细算,而新茶饮虽说在理论上也能吃到“口红效应”的红利,但奈何行业内部竞争加剧,投资者也和消费者一样变成了观望的态度。茶颜悦色也只能随波逐流。
二、“被迫”走出去
2021年可以说是新茶饮市场的“分水岭”。
中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》显示,经过行业高速发展之后,2021-2022年的新茶饮市场增速下降为19%左右,开始经历阶段性放缓。报告预测,未来2-3年,增速将调整为10-15%。
对于茶颜悦色来说,这一时期最大的外部挑战是众多新茶饮品牌在接连获得新一轮融资后,开始加速扩张门店规模,以求提升自身的市场占有率。
例如在2020年就已达成万店规模的蜜雪冰城,在2021年的新增门店数量达到3000多家,截至2022年1月4日,其门店数量已高达18635家。此外,古茗在这一年新开1777家门店,奈雪的茶新开门店326家,而为了品控一向不急于扩张的喜茶也在这一年开出202家新店。
市场增速下降的背景下,门店规模激增带来的后果就是“僧多粥少”。由此也带来一个消费市场的奇景:许多一二线城市的普通商圈,经常能够集聚6、7家不同新茶饮品牌的门店。
此外,除了城市商圈的新茶饮门店密集度“超标”,过度的区域门店扩张也导致了订单分流,从而使门店坪效比下降。
惊蛰研究所曾在《2022新茶饮“向下走”》一文中提到,2018年到2020年的3年间,奈雪的茶平均单店日订单量由716单减少至642单,到2020年时日订单量仅剩470单,订单量减三成以上。
喜茶也面临同样的问题。据久谦咨询中台数据显示,2021年10月份,喜茶全国范围内的门店坪效较7月份时下降了18%,同比2020年10月下滑了32%。
扩张规模会导致坪效下降,但是如果不扩张,可能会痛失市场份额,被挤下牌桌。在当时的市场环境下,要不要门店扩张的问题显然是一个两难抉择,但是茶颜悦色其实并不存在这种顾虑。
纵观整个新茶饮赛道的玩家阵容,其实可以分为两大类,一种是喜茶、奈雪的茶这类快速进入一线城市市场,同时借助品牌营销和排队效应迅速打响品牌知名度的一线品牌。
还有一种则是类似蜜雪冰城、茶百道、古茗等,长期以区域下沉市场为核心,聚焦产品、价格以及高效的供应链管理,追求长期经营和稳定利润的地方性品牌。而直到2021年才走出湖南省的茶颜悦色,自然属于后者。
作为地方性品牌,茶颜悦色等品牌依靠本地市场的基础盘足够稳定,其他外部品牌想要进来也不容易。但投资人们不会允许它们原地踏步,更何况机构也已经为中国茶饮市场预测出了近万亿人民币的市场规模。
投资人想要的早已不是当初长沙解放西路天桥底下30平米的奶茶店,而是一个参与争夺万亿市场规模的上市公司。再加上其他竞争者们也已虎视眈眈,“走出去”已经成为茶颜悦色必须要做出的动作。在此背景下,茶颜悦色在2021年至2023年分别新开门店174家、197家、99家。
三、剑走偏锋,赶个晚集?
眼下新茶饮行业的内部竞争,不只是参与的品牌更多、线下门店的规模化更激烈,还逐渐上升到价格、营销等多维度的竞争。
特别是价格方面,一向凭借高端定位占据30元价格带的喜茶,在2022年率先降价。调价后的产品覆盖了9-30元的价格区间。随后,奈雪的茶也快速响应,推出单品价格从9元到21元不等的“限时轻松购”系列产品。
而在2023年,新茶饮价格战开始全面打响。有意思的是,这场价格战的始作俑者并不是新茶饮品牌而是咖啡连锁品牌。
当时,瑞幸凭借“9块9”的强力补贴政策一边快速拓店一边抢夺现制饮品的市场份额,而陆正耀离开瑞幸之后打造的库迪咖啡,为了与瑞幸直接竞争推出“单杯8块8”的低价策略。
连锁咖啡品牌在挑起价格战的同时,还推出了不少茶咖、果咖产品,对新茶饮市场产生了一定干扰。对此,不少新茶饮品牌从2023年下半年开始跟进价格调整,如奈雪的茶推出了“周周9.9元”活动。而在2024年,新茶饮则快速进入了10元时代。
今年6月,书亦烧仙草推出新品9.9元促销。而后茶百道推出的新品优酪乳紫米露,折后仅需2.9元,并且茶百道还通过第三方平台推出9.9元中杯6选1优惠,小程序添加社群后可领取一个月9.9元指定饮品券。几乎同一时间,古茗官宣“原叶·鲜奶茶进入9.9元时代”,沪上阿姨也推出了进入社群每日9.9元喝指定商品的活动。
颇为吊诡的是,当其他品牌纷纷下场“9块9”价格战的时候,茶颜悦色仅仅象征性地将4款零售产品“习惯茶”的售价从11.9元降至9.9元。而采用这种应对策略,与茶颜悦色剑走偏锋的发展策略有关。
公开数据显示,截至2024年6月,茶颜悦色全国门店数量仅为627家。这一数据不仅和“下沉市场之王”蜜雪冰城相差甚远,与茶百道、古茗等同类品牌的上千家门店相比,也差了一个数量级。或许正是因为门店规模的限制,使得茶颜悦色在上游供应链缺乏议价能力,因此无法进一步压缩利润,从而对常规商品价格做出调整。
此外,当其他品牌在全国进行全面布局时,走出湖南的茶颜悦色仍然聚焦在武汉、重庆、南京、无锡等非一线城市。
从良性的出发点来看,这或许是为了避开一线市场激烈的市场竞争而选择曲线发展。但从经营的角度而言,也可能是因为茶颜悦色的产品价格一直稳定在10-20元价格带,且供应链给到的利润空间有限,所以无法负担一线城市的店租和人力成本,而被动采取的选择。
这种猜测并非空穴来风。茶颜悦色截至目前只获得了4轮融资,且融资金额未公开,其中最近的一笔融资是在2021年。而喜茶、奈雪的茶、茶百道以及古茗等竞争对手,要么是此前已经拿到充足的融资,估值上百亿,要么是已经完成IPO。茶颜悦色在和这些对手竞争的时候,自然会在现金流方面缺乏底气。
当对外竞争缺乏优势的时候,向内突破就成了茶颜悦色的选择。
2021年其他品牌忙着开店的时候,茶颜悦色开始探索零售产品,并且在当年6月推出首个零售类茶饮产品手摇沫泡奶茶。连锁咖啡品牌侵入新茶饮市场时,茶颜悦色在2022年8月推出定位为“新中式咖啡&茶”、独立运营的咖啡品牌“鸳央咖啡”,在9月针对夏季市场新增柠檬茶品牌古德墨柠。
而在今年,茶颜悦色先是在4月份推出酒馆品牌“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”,然后在8月又开出了旗下首家“硬折扣量贩GO”主题概念店,主要售卖零食、茶叶以及生活杂货。
对于茶颜悦色近年来的“疯狂跨界”行为,有观点认为是为了在竞争加剧的新茶饮市场建立差异化竞争点,为上市募资找到价值支撑。而在今年,茶颜悦色屡次曝光的上市传闻,也越来越“真”。
今年2月以来,茶颜悦色发生了多项工商信息变更,被外界看作是在搭建VIE架构,为境外上市做准备。而后在4月,原天图资本VC基金管理合伙人潘攀,加入茶颜悦色,担任公司战略负责人。
由于潘攀曾参与投资百果园和奈雪的茶,而这两家公司之后都成功上市。因此,潘攀的加入也引发了外界对于“茶颜正在筹备上市”猜想。再到近期传出的“放弃香港上市,改赴美国IPO”的消息,茶颜悦色的上市似乎正在按照计划表稳步推进。但对于茶颜悦色上市能否成功,还存在一些疑惑。
坦白来说,现在的茶颜悦色在业务层面已经很难单纯用“新茶饮品牌”来概括,但过往开拓的新业务还远未到站稳市场的程度。而在新茶饮的本业上,茶颜悦色也在遭遇同类型竞争者霸王茶姬的威胁。
特别是两者的部分产品在口味和消费者认知方面已经高度同质化,在社交媒体上就有不少用户反馈,霸王茶姬的伯牙绝弦与茶颜悦色的幽兰拿铁如出一辙。
而霸王茶姬在去年7月拿到美国对冲基金寇图资本(Coatue Management)的投资后,已然提升了门店扩张的速度和品牌营销力度,还在近期传出“挖角”麦当劳中国前CFO黄鸿飞加快上市步伐的消息。对比之下,茶颜悦色冲击上市的动作反而显得更迟钝。
无论是基于背后投资者的期待,还是业务发展的实际需要,成立已近12年的茶颜悦色都需要一个IPO来找到新的支点,来开启新的征程。
但过往在门店拓展时的迟钝反应,与如今疯狂跨界形成的反差也不禁让人担心,完成上市之后的茶颜悦色还是不是那个专注产品,为口感体验挑战用户耐心的新中式茶饮品牌。
不过用户们也不必忧虑,毕竟在拥挤的新茶饮赛道上,可以选择的其他品牌实在太多了。(信息来源:iziRetail热点)--友谊新天地广场供稿
星巴克多地关店!咖变!
近日,星巴克多地门店的关闭消息引起了广泛关注。这家在国内市场经营二十余年的连锁品牌,如今似乎正面临着前所未有的挑战。是市场变化太快,还是星巴克自身的问题?让我们一起探究背后的原因。
近日,湖北武汉洪山广场地铁站内的一家星巴克门店悄然关闭,店内设备已被搬空,只剩下拆除痕迹的黑色匾额。这一消息让不少市民感到震惊,但细细想来,又觉得在情理之中。近年来,洪山广场的人流量不断缩减,入驻商户的生意普遍不好。再加上瑞幸和低价咖啡店的竞争,星巴克自然难以支撑。
无独有偶,广西南宁的星巴克粉丝也遭遇了同样的打击。位于南宁百盛百货内的星巴克门店将于本月31日结束营业,这家陪伴当地粉丝12年的老店也将成为过去。
据悉,南宁万象城的星巴克门店也因租约到期和商城布局调整而关闭,让粉丝直呼“丸辣!又少三家店!”。
星巴克关闭门店的原因复杂多样,上涨的店面租金和到期的租赁合同是其中的重要因素。此外,品牌方对于市场布局的考量也是不可忽视的一环。 随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,星巴克需要不断调整经营策略,以适应市场的变化。
然而,星巴克在调整市场布局的过程中也面临着诸多挑战。一方面,品牌需要保持一定的知名度和影响力,以吸引更多的消费者;另一方面,品牌也需要考虑成本和效益的平衡,避免过度扩张带来的经营风险。
面对接连不断的闭店消息和市场的质疑,星巴克能否重振旗鼓,再创辉煌?这取决于品牌能否应对市场挑战,提升竞争力。一方面,星巴克需要不断优化产品和服务,满足消费者的需求;另一方面,品牌也需要加强市场营销和品牌推广,提升知名度和影响力。
然而,星巴克未来的道路并不平坦。随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,品牌需要不断调整经营策略和市场布局。同时,品牌也需要关注消费者的反馈和市场需求的变化,及时作出调整和改变。只有这样,星巴克才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,再创佳绩。
星巴克多地门店的关闭消息引发了广泛关注。这家在国内市场经营二十余年的连锁品牌如今正面临着前所未有的挑战。然而,挑战与机遇并存。
星巴克需要积极应对市场变化,调整经营策略和市场布局,以适应市场的需求。同时,品牌也需要关注消费者的反馈和市场需求的变化,不断优化产品和服务。只有这样,星巴克才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,再创佳绩。(信息来源:赢商网)--友谊新都百货供稿